Гавань красоты и здоровья    
   
Rambler's Top100 форумы | h-mail | моё досье | мой дневник | регистрация | календарь | участники | Правила&Help | выйти 
Дневники на harbor.ru  >  Дневники  >  Панацея  > Комментарии к записи

25-07-2020 03:39 Убедите меня, что невкусное это вкусно (((
Дополнение к вчерашнему.
Мне не хватило начинки на три пирожка. За то как раз оставались три абрикоса - ни два ни полтора, ими не наешься и даже не насладишься вкусом, проскочат и не заметишь. ЗА то из них получилась прекрасная начинка для трёх бедных обиженных комочков теста! Косточки вынула. на их место вложила по кубику сахара, завернула в тесто и испекла вместе с пирожками. Одна "булочка" 50 граммов (я взвешивала!). А вкуус!!! Мечта! Как раз к утреннему кофе после гречкоблина ))
__________
Гречкоблин: половинка небольшой луковицы (37гр), 120 граммов гречки отварной (осталась от вчерашнего обеда), 2 яйца, масло сливочное (я ем, никакого вреда в таком ничтожном количестве не вижу) 6гр. Масло на сковороду, туда же нарезанный лук. Гречку с яйцами смешала и к луку с маслом. Нагрев минимальный, под крышкой до полного запекания яйца. Выкладывается на тарелку единым блином, поэтому "гречкоблин"
Вообще периодически делаю так с остатками гречки, риса, макарон. Просто на сковороде заливаю яйцами. На перекус, когда дома, или даже на ужин.
___________
Заметила за многие годы попыток диетпитания, что я не могу заставить себя полюбить невкусную еду. Вот недавно увидела в ВК: пример ПП-обеда - паровой минтай с травами, отварной бурый рис и салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом. И комментарий:"Вкусно и полезно!"



Да хренушки! Может быть это и полезно, но МНЕ НЕ ВКУСНО!!! Ни паровой минтай , ни отварной бурый рис, который имеет мучнистый привкус, как его ни приготовь . Овощи единственное что из всего этого я могу есть и не морщиться. Если только такая диета не прописана в качестве лечебной, то убедить себя что ЭТО вкусно - я не могу.
__________
Вот ещё про ассоциации:
Моя бабушка в 1979 году попала в больницу с инфарктом и мы на мамин отпуск поехали к ней, ухаживать, выхаживать и всё такое. Захолустный городок Малмыж Кировской области, стоящий на речке Шошме, притоке Вятки. Он уже тогда был малюсенький, а сейчас и вовсе в землю врос. Но речь о моём детстве. Когда мы приехали, пошли первым делом её навестить в больнице. И там стояла какая-то странная вонь рыбная. Тошнотный запах был, словами не передать! Оказалось, это так пахнет суп-лапша из мойвы. Я и знать не знала ,что из мойвы можно не только шпроты делать, но и суп с лапшой. Мама всплеснула руками, и с тех пор мы носили бабушке обед и ужин в больницу.
Брат с соседом каждый день ходили на речку, ловили местную рыбу, мама через рвотные позывы её чистила (она не переносит запах сырой рыбы и вообще рыбу любую ела ооооочень редко в своей жизни, так же как её брат - ловил, но сам никогда не ел), варила ушицу с картошкой и пшеном. Вот это была УХААА!!! И аромат и цвет и вкус - ум отъешь! А были то там пескарики да уклейки размером с ложку, редко когда ёршик, краснопёрка или чехонь. Бросовая рыбка, речная мелочь, которую котам отдавали все.
Курочку мама покупала у частников, тоже варила - с магазинной никакого сравнения! Бульон с лапшой и отварную курицу бабушке носили.

 
 
[цитировать запись]




Комментарий Darina в 25-07-2020 04:30     ( досье | дневник )
Катя!!!!
Хватит дразнить
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Jewel в 25-07-2020 04:54     ( досье | дневник )
Наверное, вкусно) Ты в духовке их печешь? Я совсем отвыкла от выпечки
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 04:58     ( досье | дневник )
[Jewel]
В духовке. Сто лет никакие пирожки на сковороде не жарила. Наверное только в детстве.
Вкусные, но не совсем малокалорийные, несмотря на отсутствие масла. 192ккал на 100 граммов.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Darina в 25-07-2020 05:00     ( досье | дневник )
чинал болеть с каких-то желудочно-кишечных симптомов: рвота, послабление стула, давление повысилось, а температуры сначала и не было, потом стала субфебрильная
Ну все ж понятно, но как я ее заставлю ?
Мазок ей предложили сделать, она отказалась
Надеюсь она никого не заразит, и это не Ковид
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Darina в 25-07-2020 05:10     ( досье | дневник )
распоряжения от руководства что при любых респираторных симптомах не выходить на работу и вызывать врача на дом? У нас просто-таки выгоняют с работы с температурой 37 и выше. Утром у всех измеряют под надзором старшухи, в каждом отделении и чуть что - пинком под зад домой.
Работать не кому , поэтому никто никого не выгоняет
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 05:11     ( досье | дневник )
[Darina]
Сейчас это не довод! Некому работать - отделение закрывается на карантин и всё!
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Jewel в 25-07-2020 06:25     ( досье | дневник )
Выглядит вполне вкусно, рис, конечно, под сомнением, но если в него ч.ложку масла вкусного добавить именно так и будет - вкусно и полезно. Филе минтая блоками которое - я часть жарю в планировке, часть припускаю в небольшом количестве воды с Лавровым листом. Вареное мне даже больше нравится
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Meretseger в 25-07-2020 06:26     ( досье | дневник )
[Панацея]
А мне нравится и рыбка паровая и бурый рис))) а масло сливочное не ем и не люблю, хотя понимаю, что оно полезное. но я не хочу его, жирное вообще не лезет, ну разве что исключение - это СЫР!)
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 06:33     ( досье | дневник )
[Jewel]
Рыбу я любю любую и даже минтай, но запах варёного минтая лично мне неприятен, как и вкус его. Мы раньше варёным минтаем кошку кормили и он вонял на весь дом. Наверное оттуда это всё. И рис с любым растительным маслом, хоть какое оно вкусное - мне (!!!) не вкусно.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Рони в 25-07-2020 06:49     ( досье | дневник )
А мы с удовольствием едим отварную или запеченную скумбрию/селедку. Скумбрия вкуснее.

Запекала недавно скумбрию. Классно вышло.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 06:52     ( досье | дневник )
[Рони]
Речь то об минтае! Запечённая скумбрия похожа на рыбу горячего копчения. И даже жареная скумбрия, несмотря на её специфический запах, вкусная для меня (!!!). И сельдь свежевыловленная, а не перемороженая сто раз, в жареном виде весьма неплоха. Не думаю ,что варёная она такая же прикольная, но жареную и я когда-то делала и ела.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Jewel в 25-07-2020 06:57     ( досье | дневник )
[Панацея]
Ну у тебя невкусные ассоциации, я поняла. Как у меня с какую-нибудь путассу, точно только для кошек. Но филе ведь не пахнет, разве что морюшком, а в воду для припускания рыбы добавляют специи: лавровый лист, петрушку или другую зелень, какая естьесть, перец душистый и черный горошком, белый молотый. Пахнет будет специями.
И потом, ко всему привыкаешь. Кому-то это вкусно, но необязательно себя заставлять. Найди себе другое "вкусно и полезно". Скумбрия еще полезнее. Есть треска, куриное филе и пр. А минтай такая не жирная рыба что ее не грех и пожарить и не выбьешься за норму по жирам
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 07:00     ( досье | дневник )
[Jewel]
Ассоциации очень прочны )))) Лаврушка не помогает )))
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Jewel в 25-07-2020 07:03     ( досье | дневник )
[Панацея]
А котлетки рыбные ты делала когда нибудь? Это очень вкусно

ассоциации
Это все кошки виноваты, это они воняют так-то))
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Katarina в 25-07-2020 07:07     ( досье | дневник )
Я тоже не люблю ни минтай ни телапию (телапия так вообще фу-фу для меня) и рис я тоже не ем, ни бурый, ни белый, никакой ))) исключение только для роллов )))
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Харри2 в 25-07-2020 07:14     ( досье | дневник )
я тоже ем сливочное масло, помаленьку, 2-5г на раз. Очень мило и мне кажется полезно.

Согласна. Перешла только на вкусную для меня еду. И никакого разврата в этом нет - вполне природно и даже диетично

Невозможно себя во вкусе ограничивать. Тоска


PS Однако паровая рыба вкусна - хоть с траваим хоть так. Окунь точно. Дело вкуса конечно же. Только свежая нужна,замороженная вовремя.
Даже минтай такой бывает отборный - белый-белый. Но поди найди
Скорей всего минтай и пахнет оттого что не сохранен. Мы с котами такой выкидывали
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Shar в 25-07-2020 07:14     ( досье | дневник )
А по мне вообще вся рыба бэээ. Могу чуть соленой или копченой. И то только лосось. Ну модет еще ледяная ппра кусков, как наказание. Даже семга не вся зайдет, запах рыбьего жира для меня прям тот самый рефлекс.
А вот рис со слив маслом - вкусно. Овощи -люблю. Паровые всякие мясные штуки люблю.
Но ,емли честно,то как лечебное и диетичное. По жизни я люблю вкусную и красивую еду, разные специи,разные ароматы.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 07:18     ( досье | дневник )
[Jewel]
это они воняют так-то))
Когда варится минтай, воняют не кошки а именно рыба
Но моча у кошек от рыбной диеты на самом деле становится слишком душистой. Хотя наша Марфуша никогда не пахла, горшок сразу мыли после её походов туда. Второй раз в использованный песок она не ходила
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 07:21     ( досье | дневник )
[Shar]
Вот! У меня мама такая же была. Никогда к рыбе для кошки не притрагивалась, не чистила её и не варила. И не ела рыбу никакую, очень-очень редко, если папа уж как-нибудь по особенному приготовит, один-два кусочка из уважения к трудам. Тогда у бабушки она вынуждена была и чистить и готовить рыбу которую брат приносил, для питания бабушки, нам её жарила до "сухариков", но сама не ела.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Jewel в 25-07-2020 07:26     ( досье | дневник )
Я не понимаю в чем проблема заменить тем что тебе вкусно? Рис на мой взгляд, гораздо менее полезен чем гречка или чечевица, запеченный в кожуре картофель или нут. Куриное филе на гриле или паровые котлеты или запеченные голени, разварное томленое мясо и пр.. Залог здорогвого вкусного рациона в разнообразии))

ПП-шницы из ВК тебе и не такого напишут, но не факт что сами на таком долго усидят))

 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 25-07-2020 07:30     ( досье | дневник )
[Jewel]
Дык я и не говорю, об этом. Конечно не проблема заменить или приготовить как-то по другому. Я же о том, что не смогу убедить свой мозг, что невкусная (для меня!) еда вкусна! Вот такой феномен ))) Могу "принимать как лекарство", но никак по другому ))
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Jewel в 25-07-2020 09:30     ( досье | дневник )
[Панацея]
Ну не вся же полезная еда тебе невкусная! Пищевые привычки - это только привычки, все же. Не надо убеждать себя что невкусное вкусно. Надо найти то полезное что тебе вкусно

Пойду, мороженое сьем) Вкусно и полезно
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Леди Натали в 25-07-2020 09:43     ( досье | дневник )
Я невкусное тоже есть не буду. Котлеты паровые есть можно сразу, вкусно. А рыбу паровую тоже не люблю. Запекаю - мне нравится. И вообще люблю духовку, мультиварку- из них мне вкусно
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Инесса в 25-07-2020 12:05     ( досье | дневник )
А я люблю такие блюда
мне вкусно

Ну и пирожочки описанные тоже хороши))
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Тэтчер в 25-07-2020 19:21     ( досье | дневник )
Не люблю бурый рис и рыбу не люблю- для меня она тоже воняет.
Можно свеже-выловленную пожарить- тогда вкусно.
А из магазинов- все бэ

Для меня здоровая еда- пропаренный рис с овощами и курица.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Кена в 25-07-2020 22:09     ( досье | дневник )
Ты просто не умеешь его готовить Ни то ни другое...
 
Редактировать   Удалить

Комментарий 111Sophie111 в 26-07-2020 07:35     ( досье | дневник )
Мне все вкусно: и такое диетическое, и пирожки.
Но переедаю я в основном на эмоциях, так что это не проблема конкретного продукта (конечно, для переедания выбирается самая "комфортная" еда - вкусности из детства в основном, мороженое, печенье, сыр).
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Панацея в 28-07-2020 09:47     ( досье | дневник )
[Кена]
Возможно. Но поскольку мне никто кроме меня не готовит, то и получается что невкусно
 
Редактировать   Удалить
Добавить комментарий
Чтобы процитировать часть сообщения или комментария, выделите мышкой цитату и щелкните либо ссылку [цитировать запись] под записью, если цитируете запись, либо имя автора комментария, если цитируете комментарий.



<< Назад в дневник Панацея

< Контакт с Нами - Гавань красоты и здоровья >

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.

© "Гавань красоты и здоровья". Основан в 1999 г.
Запрещается использование материалов без html-ссылки на сайт и разрешения авторов сообщений.
Все права принадлежат ООО "Гавань красоты и здоровья"
 

 

Rambler's Top100 TopList