Гавань красоты и здоровья    
   
Rambler's Top100 форумы | h-mail | моё досье | мой дневник | регистрация | календарь | участники | Правила&Help | выйти 
Дневники на harbor.ru > Панацея




Записи: 3743-3741 3740-3731 3730-3721 3720-3711 3710-3701 ... 10-1
все записи | Образ жизни | Домоводство | Мир увлечений | Живая природа | Дети | Путешествия | Фото | Личное

13-09-2020 14:44 Мы тоже подводим итоги )))
Сбор урожая:
Морковку пересевала в мае, поскольку не взошла сеянная под зиму гранулированная. И было её с пол-грядки. Вчера выдернула - полный овощной ящик (такой сетчатый). Средняя и крупная. Я рада. Что-то раздам по родственникам, остальное прекрасно съедим сами. Мне кажется, всё равно она вкуснее чем магазинная, слаще и сочнее.



Свёклу сеяла под зиму, тоже с пол-грядки. Выросла мелкая и несколько штук средних и пара-тройка крупных. Что-то я ей не додала, однозначно. Или надо всё же сеять её весной.
Лук и чеснок сажала под зиму. Считаю, опыт удался - собрала давно, с месяц назад. Луковички не очень крупные, но как раз на одну готовку. И мелкие, как мне нужно на завтрак в гречку, или в салат на одного человека (мне). Чеснок в принципе вырос и это уже хорошо. Головки средних размеров, мы едим много чеснока в течение года и своего мне точно не хватит.
Кабачки - у соседей уже практически отошли, а у меня только-только попёрли Хотела уже выдернуть, ан-нет, гляжу, а там "поросятки" штук пять-шесть назревают ))) погожу.
Редиска - да. Я сеяла за лето трижды. Последнюю доела на прошлой неделе. Но у нас уже холодно становится, больше сеять смысла нет. А я её практически одна и ела.
Перцы сажала в открытый грунт. Не фонтан. Сорт "Богатырь", но какие-то они совсем не богатырские. Может быть им было холодно или жарко, или сухо, или удобрений мало - хрен знает. Но мало собрала. Всего на один раз сделать фаршированные перчики и сегодня срезала три штучки. Даже не знаю куда деть. В рагу какое-нибудь засуну.
А больше и не сеяла не сажала ничего. А, да! Петрушка выросла нормальная. Сегодня выдернула всю (надо было грядку освободить для перекопки). Укроп ещё стоит, мало ли куда мне зонтики понадобятся. А может и до весны оставлю. Пусть птички его склюют, или посеется сам. Кинза - больше не буду сеять. Не едят у меня её. Базилик - опыт мне понравился, на будущий год посею не только красный, но и зелёный. Ещё хочу чабер и майоран. Вообще надо отвести грядку под пряные травы.
Про яблоки говорить не буду. В этом году у всех завалы яблок.
Из цветочного - посадила нарциссы и тюльпаны. Часть на старое место, часть на новое. На старом месте сажала в корзинки, чтобы было проще потом выкапывать, а то в этот раз повредила несколько крупных луковиц. Гладиолусы - в прошлом году у меня они не цвели вообще, а в этом году практически все набрали колос! Пять штук срезала несколько дней назад, сегодня срезала ещё один белый! Красавец такой! И ещё есть чему цвести - несколько колосьев на подходе. Розы те что от мамы привезла себя шикарно чувствуют. цветут как подорванные, бутоны не кончаются. Подаренные мужниной знакомой, к которой ездили в начале отпуска черенки с корешками вроде стоят зелёненькие, может приживутся, я на это надеюсь очень. Другие от неё же, тоже с корешками были, вроде засохли Подожду пока, может они ещё отойдут ((((
Но работы в саду ещё дофига. Мне предстоит обрезка яблонь, декоративных кустарников, уборка листьев, засыпка мульчой вокруг кустов и деревьев, побелка стволов, измельчение срезанных веток... Короче, до ноября работы хватит )))
_______
Тыквенные булочки получились норм - красивые, жёлтенькие. В следующий раз положу меньше сахара.

 
Комментировать   (14 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

12-09-2020 10:17 Сюрпрайз! )))
Дочь пришла за сушёными яблоками для Ванькиной бабушки и внезапно подарила мне серьги
Золотые, с красным камешком. Рубин, говорит... Говорит, много трудилась, старалась, дежурила и вот, решила маме на юбилей подарить то, что она больше всего любит - серьги!
Юбилей-то у меня через пол года, но кто же выдержит столько ждать? Уж точно не она!
Я аж прослезилась. Уж обнимала, целовала, прыгала от радости, как маленькая ))))
Спасибо, доченька! ))))

 
Комментировать   (12 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

12-09-2020 04:51 Опыт. Булочки с тыквой. Ждём-с...
81,6
_________
Снился какой-то длинный интересный сон. Но, как водится, ничего не помню. Кажется что-то про стройку или про шитьё...
________
Не знаю куда девать прошлогоднюю замороженную тыкву. Муж у меня её не ест. Изредка суп-пюре, но это изредка. А мне обещали новую тыкву. старую надо куда-то девать ((((
Случайно наткнулась на рецепт булочек с тыквой. Замутила тесто. Жду когда подойдёт ))) Если опыт будет удачным, буду иногда практиковать ))
Рецепт:
мякоть тыквы — 500 грамм;
сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
сахар (пополам с сахзамом) — 150 грамм;
соль — 1 чайная ложка;
пшеничная мука (половину заменила размолотыми овсяными хлопьями) — 5 стаканов;
маргарин (заменила 10% сливками) — 100 грамм.
Приготовление:
Тыкву сварить (в другом рецепте было - на парУ), измельчить блендером в пюре (я протёрла через сито, ибо блендер плохо работает). В воду от варки тыквы всыпать дрожжи (я взяла сливки, а воду слила в раковину). Соединить дрожжевую массу и тыквенное пюре. Если берёте маргарин или масло, то его растопить и тоже сюда. Перемешать и всыпать просеянную муку, сахар и соль. Замесить тесто, оставить подходить на час. При этом обмять один или два раза.
Формировать небольшие колобки и выпекать до золотистой корочки.

 
Комментировать   (1 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

11-09-2020 14:43
82,0
________
Всего за день 1750.6ккал, Белки 87.7г, Жиры 66.6г, Углеводы 174.7г

 
Комментировать   (0 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

10-09-2020 16:05
82,1
______
Не могу справиться с кудрями. Завивке уже почти два месяца (или больше? ) и они топорщатся во все стороны как сумасшедшие антенны... Может уже их феном и щёткой как-нибудь? Бесит...
Даже калории считать не хочу.

 
Комментировать   (3 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

09-09-2020 10:11
82,1
_________

 
Комментировать   (0 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

08-09-2020 13:38 Как накормить мужа тем что он терпеть не может?
82,6
Что и требовалось доказать )))
_________
Кстати, кабачок получился ничотак, вкусненький.
Делюсь:
1 средний кабак разрезала поперёк на 4 части, вынула серединку, оставив по краям мякоть примерно на 1см. Получились такие цилиндрики.
Мякоть натёрла на крупной тёрке.
Рис отварной 100гр,
Грибы жареные 100гр,
морковь 1 штука средняя - на крупной тёрке, поделила пополам. Половину к рису, половину отложила.
Лук репчатый 2 маленькие луковки - одну в начинку вторую к морковке.
Сметана 60гр - к морковке и луку. Посолила, поперчила.
Фарш перемешала, наполнила кабачковые цилиндрики, выложила в форму, сверху на них сметанно-овощную массу и запекла.
Что характерно, не было никакой лишней влаги. И всё отлично пропеклось.
Короче, на завтра у меня тоже кабачок. Потому что 500 граммов я не осилила
___________
Всего за день 1662.9ккал, Белки 85.4г, Жиры 67.2г, Углеводы 173г

 
Комментировать   (2 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

07-09-2020 14:32
79,6. Хотелось бы в это верить. Вот если тенденция продолжится, тогда да. А пока это считаю это случайностью.
________
Завтра у нас по плану безмясной день. Поставила в духовку кабачок фаршированный рисом и грибами. Поглядим что получится.
________
Очередная партия сока.

 
Комментировать   (0 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

06-09-2020 15:36 Бабье лето стартовало! )))
Вчера я успела собрать почти все яблоки, которые готовы. Одна яблоня ооочень высокая и раскидистая. Ваня недели три назад с неё собирал, но примерно столько же осталось на верхних ветках. Он принципиально не собирал палкой-яблокоснималкой, ему неудобно. А я взяла её, залезла на втремянку повыше и почти все сняла с веток. Одну сетку сломала, конечно, надо будет её спилить ((((
И ещё вчера же, до темноты, обпилила и обрезала две яблони. Ну просто одна как оказалось, всё-таки сломалась, а мы не заметили сразу. Вторая сильно заросла ветками длинными-предлинными, они перепутались, сплелись с соседними яблонями. Собирать трудно.
Получилось у меня опять три больших корзины яблок.
Асегодня ничего не делали в саду. Пошли гулять в лес. Попутно набрали груздей, опят и сыроежек с подберёзовиками. Опята сейчас почищу и замариную (наверное не сегодня уже, завтра) грузди уже почистила и залила водой - засолю, получится пара двухлитровок. Остальное снова пожарила, в банки разложу и в морозилку.
Завтра надо баночек пол-литровых купить...

А вот наша красота!





















Последняя фотка - чёрные грузди. Собрали прямо на участке ))))

 
Комментировать   (7 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

05-09-2020 03:59
81.6
_______
Наткнулась на просторах на такой вот расчёт:






И если верит ему, то мне для снижения веса надо 1600 ккал. Даже 1582, если более точно.
А ЗОЖНИК насчитывает мне ровно на 100ккал больше.


 
Комментировать   (2 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

Записи: 3743-3741 3740-3731 3730-3721 3720-3711 3710-3701 ... 10-1
все записи | Образ жизни | Домоводство | Мир увлечений | Живая природа | Дети | Путешествия | Фото | Личное
Обозначения цветом:
дистрофия (ИМТ < 17.5)
дефицит массы тела (17.5 < ИМТ < 19.1)
норма (19.1 < ИМТ < 25.8)
небольшой избыток массы тела (25.8 < ИМТ < 27.3)
избыток массы тела (27.3 < ИМТ < 32.3)
ожирение (32.3 < ИМТ < 35)
резко выраженное ожирение (35 < ИМТ < 40)
суперожирение (40 < ИМТ)

< Контакт с Нами - Гавань красоты и здоровья >

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.

© "Гавань красоты и здоровья". Основан в 1999 г.
Запрещается использование материалов без html-ссылки на сайт и разрешения авторов сообщений.
Все права принадлежат ООО "Гавань красоты и здоровья"
 

 

Rambler's Top100 TopList