Гавань красоты и здоровья    
   
Rambler's Top100 форумы | h-mail | моё досье | мой дневник | регистрация | календарь | участники | Правила&Help | выйти 
Дневники на harbor.ru  >  Дневники  >  Luuna  > Комментарии к записи

12-06-2010 19:37 Питание по The Biggest Loser
Всегда было интересно, как питаются Биг Лузеры, если они худеют в среднем по 3 кг в неделю. Причем это считается хороший, но не самый высокий результат. Информацию собираю по крупицам. Книга The biggest loser fitness programm толком ничего не рассказывает. Нашла еще книга их же Счетчик калорий. Но таблиц в ней нету. Зато довольно подробно рассказывается как и что есть, а что не есть. Практически книжка-выручалка, которую они рекомендуют носить с собой. Жаль, что на английском. Собственно поэтому переведу для себя основные моменты, чтобы быстро залезть и освежить память.



Эта красивая пирамидка считается основным принципом питания, который якобы все и объясняет.

Числа пирамиды - это порции. Все измеряется в чашках. 1 порция - одна чашка. Верхушка пирамиды - 1 чашка, низ 4 чашки.
1 чашка - 237 грамм.

1 - верхушка пирамиды - жиры и вреднятина. Лучше конечно есть полезные жиры, а не вреднятину. Но и она допускается. Не более 200 калорий в день. 1 порция.
2 - две порции углеводы, полезные естесно.
3 - три чашки на белки.
4 - на углеводы, такие как овощи, фрукты, т.е. клетчатку.

1 чайная ложка - 15 миллилитр
1/4 чашки - 60 миллилитров
1/2 чашки - 125 миллилитров
1 чашка - 237 миллилитров


Отдельные цитаты из The Biggest Loser Calorie Counter

"Подсчет калорий сам по себе не является панацеей, но важный член для успешного решения уравнения."

"Если вас удивляет как некоторым удается сбрасывать с себя килограммы и держаться от них подальше, возможно они знают пять секретов окончательной победы над лишним весом.

1. Они едят завтрак
2. Они едят фрукты и/или овощи с каждым приемом пищи
3. Они едят белок с каждым приемом пищи или перекусом
4. Они физически активны
5. Они планируют свою еду, перекусы и тренировки."

"Питание The Biggest Loser базируется на двух принципах.
1. Проводя регулярные тренировки, вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете каждый день.
2. Ваша рекомендованная суточная калорийность для сброса массы тела распределяется так: 45% на углеводы, 30% на нежирный белок, 25% на правильные жиры."

Углеводы
1. Овощи - основной источник углеводов.
2. Готовим минимальное кол-во времени, без масла, в анти-пригарной сковородке.
3. Едим по крайней мере один сырой овощ и один сырой фрукт в день.
4. Держим в холодильнике запас овощей, чтобы при желании быстро перекусить.
5. Овощи крахмалистые, типа картошки, ограничиваем до 1-2 чашек в неделю.
6. Консервированные берем без соли.

7. Едим фрукты разных цветов.
8. Избегаем сухофрукты.
9. Предпочитаем натуральные фрукты свежевыжатым сокам.
10. Консервированные фрукты берем без сахара.

11. Едим цельные зерна с минимальной обработкой. Ничего обогащенного.
12. Выбирая цельнозерновой хлеб берет тот, где хотя бы 2 гр клетчатки. Первый ингридиент в списке должен быть цельные зерна. Мука не пойдет.
13. Хлопья на завтрак должны содержать менее 5 гр. сахара и более 5 гр клетчатки на 1 чашку.


Белок
1. Белок мы берем:
- животный
- молочный
- растительный
2. Разнообразим его в течении одного дня.
3. Красное нежирное мясо (животное, курица и индейка все кроме грудки, т.е. именно цвет мяса) - 2 чашки в неделю. Потому что как ни крути, а оно жирное.
4. Отдаем предпочтение рыбе. Рекомендуются: сардина, макрель, лосось (она же сёмга), форель, сельдь, тунец.
5. Соль конечно нельзя есть, и рыба должны быть свежаа, а не соленая.
6. Разные колбасные изделия нельзя и вредно.

7. Мясо красное хорошо брать у вскормленного травкой (а не кормами) теленка.
8. Птица. Берем грудку куриную или индюшки. Бедрышки разные или крылья - нельзя или в те две чашки в неделю.
9. Молочное. Молоко, йогурты, сыры. Все с низким или нулевым содержанием жира. Без сахара.
10. Растительный белок. В горошке, бобовых и сое. В них есть и клетчатка, что здорово.

Полезные, правильные жиры
1. Оливковое или льняное масло поливаем салаты.
2. Орешки и семечки.

Вреднятина
1. от 100 до 150 калорий в день. Но стараемся не есть, а расходовать эти калории на полезные жиры.

Разные тонкости и хитрости
1. Меряем, взвешиваем еду после готовки. Это относится и к овощам. Они весят по-разному до и после приготовления.
2. Ведем пищевой журнал. Записываем время еды, т.к. важно чтобы перерыв был не больше 3-4 часов.


Вроде все
По поводу кол-ва калорий я четкий рекомендаций не нашла. В одном месте для женщин, который занимаются стояло число от 1400 до 1800. А в примерной табличке стояло число 1200.

Еще воды нужно много пить. 2-3 литра, а то и больше. Иначе вес не будет идти вниз. Не на чем будет выводить, я так поняла.

На самом шоу в шестом сезоне было. Один мужик потерял за неделю 3 фунта, а по тому как он тренировался ожидал 7-8 фунтов а то и более. И когда начали копаться почему же так, выяснилось, что он последние сутки перед взвешиванием голодал. Тело вошло в режим сохранения энергии и не отдало килограммы. Не пропускать еду с белком очень важно.

Ну все, можно начинать читать, что там Джуллиан пишет.

 
 
[цитировать запись]




Комментарий Ель в 12-06-2010 21:08     ( досье | дневник )
Я фильм смотрела про похудение самого толстого человека в мире, там тоже такая система была, и тоже чашками отмеривали.
Где-то у меня в дневнике был пост про него, хотела тебе дать ссылку и не нашла
поройся, если тебе не лень, может, больше повезет
Поздравляю с максимальным результатом - 900 гр!
Аплодисменты)))
 
Редактировать   Удалить

Комментарий ила в 12-06-2010 22:32     ( досье | дневник )
привет.ты такая молодец у тебя всегда есть информация!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Редактировать   Удалить

Комментарий ТТаня в 13-06-2010 17:07     ( досье | дневник )
эта пирамида в аюрведе часто встречается.
 
Редактировать   Удалить
Добавить комментарий
Чтобы процитировать часть сообщения или комментария, выделите мышкой цитату и щелкните либо ссылку [цитировать запись] под записью, если цитируете запись, либо имя автора комментария, если цитируете комментарий.



<< Назад в дневник Luuna

< Контакт с Нами - Гавань красоты и здоровья >

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.

© "Гавань красоты и здоровья". Основан в 1999 г.
Запрещается использование материалов без html-ссылки на сайт и разрешения авторов сообщений.
Все права принадлежат ООО "Гавань красоты и здоровья"
 

 

Rambler's Top100 TopList