Гавань красоты и здоровья    
   
Rambler's Top100 h-mail | моё досье | мой дневник | регистрация | календарь | участники | Правила&Help | выйти 
Дневники на harbor.ru  >  Дневники  >  Liliya Gorina  > Комментарии к записи

07-11-2012 20:17 Соломка или кубики? Опросик. (283/365)
Вы как капусту чаще всего режете для готовки горячих блюд: соломкой или кубиками?

Муж у меня любит соломкой. Кубики тоже ест, но недоумевает Как вот было, когда мы ужинали Капустой с мясом

Сегодня резала соломкой для не совсем диетического блюда

Капуста в сливках



Капусту нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, красный лук (можно и обычный репчатый) нарезать четверть кольцами.
Разогреть на сильном огне сковороду с маслом (кому какое нравится). Выложить на сковороду говядину, нарезанную тонками полосками и лук. По количеству или по размеру сковороды - лук с мясом не должны покрывать все дно и располагаться сводобно. Но тем нее менее, должны занимать примерно 3/4 дна. Обжарить помешивая, добавить морковь - теперь закроется все дно. Обжаривать минуту-другую. Огонь не убавлять. Затем, продолжая помещивать, добавить капусту и жарить еще 2-3 минуты. Капуста должна приобрести желтоватый цвет. Убавить огонь до среднего. Вылить в капусту сливки, посолить, добавить кайенский перец и мускатный орех. Готовить минут 5 под крышкой. Посыпать нарезанным укропом, перемешать и подавать.

 
 
[цитировать запись]




Комментарий Прелесть в 07-11-2012 20:21     ( досье | дневник )
На мой взгляд - проще кубиками, вкуснее соломкой.
Приятное на вид блюдо, надо взять на вооружение ))))
 
Редактировать   Удалить

Комментарий MarinaV. в 07-11-2012 20:22     ( досье | дневник )
Всегда соломкой, Лиль. Даже и нe знала никогда, что можно кубиками. И не представляю, как это.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Lanvin в 07-11-2012 20:22     ( досье | дневник )
Для начинки кубиками, для супа соломкой.
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Vasilisa в 07-11-2012 20:27     ( досье | дневник )
в моем представлении не было "капусты кубиками"
 
Редактировать   Удалить

Комментарий в 07-11-2012 21:00     ( досье | дневник )
и я первый раз слышу про капусту кубиками. Решила, что это я одна такая отсталая, оказывается, нет!!!
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Татуся в 07-11-2012 21:08     ( досье | дневник )
В салаты, супы, засолки - соломкой, тушить - кубиками. Почему то такая традиция сложилась
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Vezzo в 07-11-2012 21:18     ( досье | дневник )
Всегда соломкой... кубики приводят в недоумение
 
Редактировать   Удалить

Комментарий velvet в 07-11-2012 21:22     ( досье | дневник )
Соломка! Всегда
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Цапа в 08-11-2012 05:04     ( досье | дневник )
[Liliya Gorina]
: соломкой или кубиками?
Люблю соломкой, но не всегда получается (из-за лени)
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Цапа в 08-11-2012 05:05     ( досье | дневник )
Лиль, а можно заказ сделать? Для меня лично? Можно фотки блюд в тарелках делать? Ну как один из ракурсов?
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Liliya Gorina в 08-11-2012 09:09     ( досье | дневник )
[Прелесть]
проще кубиками, вкуснее соломкой
На самом деле, если так к себе прислушаться, то простота нарезки и вкус одинаковы. Что соломкой, что кубиками
[Vasilisa]
в моем представлении не было "капусты кубиками"
[Ришка]
первый раз слышу про капусту кубиками
О, как бывает

[Lanvin]
Для начинки кубиками, для супа соломкой
[Татуся]
В салаты, супы, засолки - соломкой, тушить - кубиками. Почему то такая традиция сложилась
Ну у меня примерно где то так. Но вот муж кубики только в пирогах воспринимает. Поскольку они там мееееееееееелкие, можно сказать, что порезанная поперек соломка

[Vezzo]
кубики приводят в недоумение


[Vezzo]
Всегда соломкой...
[velvet]
Соломка! Всегда
[MarinaV.]
Всегда соломкой
Ортодоксы!

[Цапа]
Люблю соломкой, но не всегда получается
Да. Лень наше все

[Цапа]
Можно фотки блюд в тарелках делать?
Где ж я по среди ночи тарелку возьму? Иногда в тарелке не видно всего богатства еды. Но буду стараться и в тарелке делать тоже. Сегодня сниму вчерашнюю капусту, когда обедать буду
 
Редактировать   Удалить

Комментарий Цапа в 08-11-2012 13:07     ( досье | дневник )
[Liliya Gorina]
Где ж я по среди ночи тарелку возьму?
Следующий проект придется тебе назвать "В тарелках" И вотать только то, что собираешься съесть
 
Редактировать   Удалить
Добавить комментарий
Чтобы процитировать часть сообщения или комментария, выделите мышкой цитату и щелкните либо ссылку [цитировать запись] под записью, если цитируете запись, либо имя автора комментария, если цитируете комментарий.



<< Назад в дневник Liliya Gorina

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.

© "Гавань красоты и здоровья". Основан в 1999 г.
Запрещается использование материалов без html-ссылки на сайт и разрешения авторов сообщений.
Все права принадлежат ООО "Гавань красоты и здоровья"
 

 

Rambler's Top100 TopList