|
Записи: 136-131 130-121 120-111 ... 10-1 все записи | Образ жизни | Домоводство | Мир увлечений | Живая природа | Дети | Путешествия | Фото | Личное
Девочки,кто живёт в Саратове. У вас будет прекрасный концерт монаха Авеля.Фортепианный вечер Монаха Авеля. Вас ждет музыка разных эпох и стилей. Вы услышите шедевры Баха, Моцарта, Шопена, Рахманинова, а также произведения более современных композиторов – Поля де Сенневиля, Георгия Свиридова, Астора Пьяццоллы и др.12 декабря.В Москве уже билетов нет.Может вы сходите. |
|
|
|
В последнее время приходится часто варить супы.И вот пробую разные сочетания,а то привычные как то не интересно стало варить.
Муж часто заказывает в итальянских ресторанах минестроне.Я как то попробовав так и не поняла,что в них вкусного.Но муж запросил,пошерстив интернет,я взялась за варку.Основное правило минестроне -это много разных овощей,которые непременно надо обжарить на оливковом масле,второе-это непременно сыр пармезан.Вот собственно и все.Я использовала говяжий бульон,но можно любой или вообще без него.Самое долгое-это подготовить-порезать овощи.На сковороду наливаем оливковое масло и по очереди добавляем овощи.У меня были:
средняя луковица порезанная так же не крупно
натертая крупная одна морковь
один стебель сельдерея
один сладкий перец
один кабачок цукини
один баклажан
пучок шпината
цветная капуста несколько соцветий
фасоль стручковая горсть
пара средних помидоров без кожицы.
Все это я поочередно добавляла на сковороду и перемешивала.То есть пожарив минуты три -пять,добавляла следующий ингредиент.Потом всю эту смесь почти готовую переложить в кипящий бульон.Поварить минут 10,добавить зелень базилика и мелко резанный чеснок.Еще минутка и все,суп готов.Ну и соль по вкусу ,конечно.А в тарелки уже добавить тертый пармезан.Вот такой минестроне собственного приготовления мне очень понравился,прям очень.Состав овощей каждый раз может варьироваться,но чем их больше,тем вкус богаче.
|
|
|
|
"Четыре встречи с Владимиром Высоцким".Никогда не видела этот фильм, сделал его Эльдар Рязанов.Фильм состоит из четырех серий. В первой рассказывается о личной жизни Высоцкого, его детстве и юности. Во второй - о его работе в театре. Третья серия - это беседа о ролях в кино. А герои четвертой - говорят о Высоцком как о поэте.Удивительный фильм,в первой серии родители рассказывают о нем и понимаешь как же рано он ушёл, что родители рассказывают о нем уже после смерти его.Фильм идёт по Культуре,советую, Рязанов от души поработал над фильмом, многие съёмки уникальны. |
|
|
|
Сейчас первый раз сварила супчик с баклажанами,вкус понравился, получается сливочный с кислинкой. Взяла у блогера Кухня наизанку. Немного пропорции изменила. Итак:2 литра бульона говяжьего с кусочками мяса.Картофель 3 среднего размера штуки. Баклажан 2 небольших,скорее средних таких.Помидор- 3 большие сливки.Луковица одна ,четыре зубчика чеснока и пучек небольшой укропа.4 ложки сметаны. Соль по вкусу.
В кипящий бульон, засыпать картофель кусочками.В сковороде прижарить резанную луковицу добавить резанные кусочками баклажаны и тушить минут 5.Помидоры,почищенные от кожицы, порезать кусочками и тоже добавить к баклажанам. Ещё минуты три потушить и добавить к столовые ложки сметаны 20%.Перемешать и ещё пару минут потушить.К этому моменту картофель уже должен свариться в бульоне, туда выкладываем всю смесь овощей из сковороды.Даем покипеть.За это время режем укроп , чеснок мелко.Все смешиваем в кастрюле и выключаем огонь.Лучше дать постоять с полчасика.И можно вкушать. |
|
|
|
Девочки для тех,кто интересуются историей и культурой России начинают показывать фильм по каналу Культура.Вот из официального источника:Сокровища Московского Кремля" ‒ проект особенный, не повторяющий ни один известный документальный фильм о жизни Кремля. Это увлекательные истории о реликвиях, хранящихся в Оружейной палате и Алмазном фонде, а также тех, кому они некогда принадлежали. В основе серий ‒ эмоциональные рассказы хранителей, реставраторов и других специалистов Музеев Кремля. Восемь захватывающих сюжетов, и каждый в своем жанре. Здесь есть мелодрама, драма, триллер, политический детектив."Будет идти в вечернее время.В 23 05 первая серия сегодня. |
|
|
|
Надо записать хотя бы для памяти.Все планировала по другому поводу написать,что нибудь восторженное по поводу цветения роз например.Но вот ковид приключился и теперь пишу .Болею уже шестой день.Первые три с высокой температурой 38,6 доходило,дальше делала укол диклофенак и на несколько часов спадала.Причем парацетамол,колдрекс не брали совсем.Тест в первый день ничего не показал,только на третий в лаборатории подтвердили.Врач расписал лечение,антибиотики,таблетки,сироп от кашля,ну и ещё кроверазжижающее по минимуму.Удивительное дело,пока была высокая температура,то в ее паузах я могла заниматься делами,опрыскивала розы,собирала огурцы.А вот уже второй день чего то всё время сплю и уже не тянет совсем на трудовые подвиги.Делаю по необходимости,по минимуму.И все время потею,немного пошевелишься и всё,платье меняю.Муж составил мне компанию в этом деле,вернее это я ему составила,подхватил где то на работе.Болеть вдвоем удобно знаете ли,друг другу уколы ставили,кому легче тот присматривал за другим.Из интересного,вдруг начали есть варенье.Ели раньше крайне крайне редко,а тут уже третью баночку открываем.Начали с малины,потом рябина с яблоком,теперь слива в ход пошла.У меня еще на 4 день пропал вкус и запах.Это тоже очень неприятно.Остались базовые вкусы соленого,сладкого,кислого и горького.А вот вкус еды нет,ешь как что то искусственное.И запахов нет,кроме немного отдаленного,но все же запах кофейных зёрен есть.Все остальные запахи мимо.Так что в готовке я сейчас не сильна,делаю по накатанному годами опыту.А муж потом рассказывает,как получилось вкусно.И розы не могу нюхать.Правда они сейчас готовятся ко второй волне,может к началу и вернётся обоняние.Вот так,ревакцинируйтесь вовремя,я пропустила, болеть крайне неприятно. |
|
|
|
Записи: 136-131 130-121 120-111 ... 10-1 все записи | Образ жизни | Домоводство | Мир увлечений | Живая природа | Дети | Путешествия | Фото | Личное |