Гавань красоты и здоровья    
   
Rambler's Top100 форумы | h-mail | моё досье | мой дневник | регистрация | календарь | участники | Правила&Help | выйти 
Дневники на harbor.ru > снежная баба




Записи: 1775-1771 1770-1761 1760-1751 1750-1741 1740-1731 1730-1721 1720-1711 1710-1701 1700-1691 1690-1681 1680-1671 1670-1661 1660-1651 1650-1641 1640-1631 1630-1621 1620-1611 1610-1601 1600-1591 1590-1581 1580-1571 1570-1561 1560-1551 1550-1541 1540-1531 1530-1521 1520-1511 1510-1501 1500-1491 1490-1481 1480-1471 1470-1461 1460-1451 1450-1441 1440-1431 1430-1421 1420-1411 1410-1401 1400-1391 1390-1381 1380-1371 1370-1361 1360-1351 1350-1341 1340-1331 1330-1321 1320-1311 1310-1301 1300-1291 1290-1281 1280-1271 1270-1261 1260-1251 1250-1241 1240-1231 1230-1221 1220-1211 1210-1201 1200-1191 1190-1181 1180-1171 1170-1161 1160-1151 1150-1141 1140-1131 1130-1121 1120-1111 1110-1101 1100-1091 1090-1081 1080-1071 1070-1061 1060-1051 1050-1041 1040-1031 1030-1021 1020-1011 1010-1001 1000-991 990-981 980-971 970-961 960-951 950-941 940-931 930-921 920-911 910-901 900-891 890-881 880-871 870-861 860-851 850-841 840-831 830-821 820-811 810-801 800-791 790-781 780-771 770-761 760-751 750-741 740-731 730-721 720-711 710-701 700-691 690-681 680-671 670-661 660-651 650-641 640-631 630-621 620-611 610-601 600-591 590-581 580-571 570-561 560-551 550-541 540-531 530-521 520-511 510-501 500-491 490-481 480-471 470-461 460-451 450-441 440-431 430-421 420-411 410-401 400-391 390-381 380-371 370-361 360-351 350-341 340-331 330-321 320-311 310-301 300-291 290-281 280-271 270-261 260-251 250-241 240-231 230-221 220-211 210-201 200-191 190-181 180-171 170-161 160-151 150-141 140-131 130-121 120-111 110-101 100-91 90-81 80-71 70-61 60-51 50-41 40-31 30-21 20-11 10-1 сократить навигацию страниц
все записи | Образ жизни | Домоводство | Мир увлечений | Живая природа | Дети | Путешествия | Фото | Личное

13-07-2020 08:36
Огурцов у меня не очень много, но поедать не успеваем. И свежие, и малосольные едим вместе с соседями - и все равно остаются. Сегодня решила засолить по рецепту Леди Натали. Мне понравился он тем, что огурцы заливаются один раз и сразу закатываются. Посмотрим... Погреб у нас тут есть, может, и сохранятся.

Муж пытается загерметизировать окно на 2 этаже, а то ожидаются дожди, а у нас там в окна и в щели вокруг них очень сильно протекает.

Кабачки у меня пошли, едим в разных видах. Вчера порезала кружочками, посолила, повазюкала в майонезе с чес ноком и запекла в духовке. Отлично! Возни мало, вкусно.

Жарила купленную недавно у соседа рыбу-не буду больше покупать: одни кости мелкие. Мне не надо такого удовольствия, лучше куплю замороженное филе.

 
Комментировать   (8 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

12-07-2020 11:13 Маринад универсальный
Мариновала раньше им помидоры, потом рискнула огурцы-отлично, ну а сейчас и грибы тоже ! Иногда пробую и по вкусу могу сахарку добавить или уксуса.

МАРИНАД

3 литра воды
0,5 стакана уксуса 9% (125 мл)
3/4 стакана сахара (190 г)
4 столовых ложки крупной соли
лавровый лист, перец черный горошек, гвоздика (обязательно!!!)

Грибы лучше немного проварить в маринаде, потом закрывать.
Огурцы обычно пару раз заливаю кипятком, потом сливаю и заливаю маринадом и закручиваю. А чаще маринадом пару раз, чтобы не возиться еще с одной емкостью.

Помидоры так же, как огурцы.

Ну и, конечно, при мариновании огурцов и помидоров добавляю укроп, листочки всякие (смородина, вишня, дуб, хрен), чеснок.

Последние годы больше мариную грибы, они получаются обалденные, я ни у кого таких вкусных маринованных не ела! (Это не хвастовство, а факт!) В них ничего не добавляю, кроме перца, лаврового листа и гвоздики.

Я люблю, когда маринад чуть сладковатый, не кислый. Ну да он такой и выходит.

 
Комментировать   (4 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

11-07-2020 14:38
Муж так и не уволился. Уговорили его остаться, дали отпуск на 3 недели. Вот он уже неделю тут со мной.

Опять готовка, мытье посуды... Из полезного сделал мне отвод от колодца на 2 шланга, теперь можно шланг не таскать туда-сюда, а переключаться на нужный. Вот бы он мне один провел в дом, чтобы не таскать ведро с водой с крыльца в кухню... Но сейчас он носит, а как уедет, я просто буду шланг протаскивать в кухню и все! А, еще мамин насос для бочки установил мне около теплицы (там у нас ванна), так что я могу наш насос не таскать с места на место, а это тоже облегчение сельхозтруда!

Ходили в лес, набрали по ведерку от мороженого земляники с черникой. Сварила варенье, две маленькие баночки закрутила на зиму. Сахара случайно много добавила, практически 1:1... А перед этим набирали только землянику, я тоже сварила-сахара немного, кисленькое и не переваренное, ем с удовольствием! Но землянику так тяжело собирать!!! Да к тому же уже сходит она, надо к каждой ягодке наклоняться.

Из грибов только лисички, да еще попался один подосиновик, пара подберезовиков и пара сыроежек. Вот теперь едим и жареные грибы, и суп грибной, да еще муж интересовался, не осталось ли у нас соленых (осталось).

Огурцов что-то мало, только на текущую жизнь: салат и малосольные, заготовок не делаю. Да и полно у нас и соленых, и маринованных: мама делала каждый год, а мы как-то мало это все едим. Маринованные, кстати, очень вкусные получаются, но я уж не стала свой рецепт писать к Сентябрине, там и так полно! Я этим маринадом и помидоры мариновала.

Очень соскучилась по детям. Не виделись с марта!

 
Комментировать   (5 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

29-06-2020 18:21
Дрова привезли! Позвонил водитель в 12-30, привезли около 17-00. Ехали больше 200 км. Привезли на огромном камазе, пришлось выгружать прямо у ворот, я дальше не пустила, а то они могли бы все мои клумбы подавить. И загружено было только 3 кубометра дров, то есть на двух клиентов. Это же золотые дрова для государства!

Теперь буду в сарай потихоньку возить, попутно откладывая те, которые надо еще расколоть. Дрова хорошие, березовые. Напилены короткими поленьями, нам это отлично, у нас длинные не влезают в печку.

Теперь я свободна, может, в лес схожу.

Ем огурцы свои.

 
Комментировать   (2 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

25-06-2020 12:58
Ну что, позвонил мужик, спросил, заказывала ли я дрова. Обещал привезти 29-го. На мой вопрос почему 23-го не привезли сказал, что машина сломалась. А с ней вместе, видимо, и все телефоны, потому что позвонить и предупредить, что не приедут, было никак нельзя...

У нас льет дождина!!! Но хорошо, что не с севера, а с востока ветер, в окна не сильно заливает. Сразу же нам отключили свет. Ну как же-гроза! Хорошо, что у меня газовая плитка, хоть поесть смогу. Нашла в морозилки какие-то куски курогруди, вот буду жарить. Утром яичницу жарила с беконом, так специально не стала мыть сковородку- много вытопилось жира, на нем курицу и пожарю.

Вспомнилось по этому поводу: у меня есть одна знакомая, которая раньше, когда жила в частном доме, никогда не мыла сковородки. У нее были для рыбы, для мяса, для картошки .. Мне, конечно, лень мыть, да и условия тут не ахти для этого, но все же мою, мою


 
Комментировать   (2 комментариев)
[Запись для всех] [Образ жизни]

Записи: 1775-1771 1770-1761 1760-1751 1750-1741 1740-1731 1730-1721 1720-1711 1710-1701 1700-1691 1690-1681 1680-1671 1670-1661 1660-1651 1650-1641 1640-1631 1630-1621 1620-1611 1610-1601 1600-1591 1590-1581 1580-1571 1570-1561 1560-1551 1550-1541 1540-1531 1530-1521 1520-1511 1510-1501 1500-1491 1490-1481 1480-1471 1470-1461 1460-1451 1450-1441 1440-1431 1430-1421 1420-1411 1410-1401 1400-1391 1390-1381 1380-1371 1370-1361 1360-1351 1350-1341 1340-1331 1330-1321 1320-1311 1310-1301 1300-1291 1290-1281 1280-1271 1270-1261 1260-1251 1250-1241 1240-1231 1230-1221 1220-1211 1210-1201 1200-1191 1190-1181 1180-1171 1170-1161 1160-1151 1150-1141 1140-1131 1130-1121 1120-1111 1110-1101 1100-1091 1090-1081 1080-1071 1070-1061 1060-1051 1050-1041 1040-1031 1030-1021 1020-1011 1010-1001 1000-991 990-981 980-971 970-961 960-951 950-941 940-931 930-921 920-911 910-901 900-891 890-881 880-871 870-861 860-851 850-841 840-831 830-821 820-811 810-801 800-791 790-781 780-771 770-761 760-751 750-741 740-731 730-721 720-711 710-701 700-691 690-681 680-671 670-661 660-651 650-641 640-631 630-621 620-611 610-601 600-591 590-581 580-571 570-561 560-551 550-541 540-531 530-521 520-511 510-501 500-491 490-481 480-471 470-461 460-451 450-441 440-431 430-421 420-411 410-401 400-391 390-381 380-371 370-361 360-351 350-341 340-331 330-321 320-311 310-301 300-291 290-281 280-271 270-261 260-251 250-241 240-231 230-221 220-211 210-201 200-191 190-181 180-171 170-161 160-151 150-141 140-131 130-121 120-111 110-101 100-91 90-81 80-71 70-61 60-51 50-41 40-31 30-21 20-11 10-1 сократить навигацию страниц
все записи | Образ жизни | Домоводство | Мир увлечений | Живая природа | Дети | Путешествия | Фото | Личное
Обозначения цветом:
дистрофия (ИМТ < 17.5)
дефицит массы тела (17.5 < ИМТ < 19.1)
норма (19.1 < ИМТ < 25.8)
небольшой избыток массы тела (25.8 < ИМТ < 27.3)
избыток массы тела (27.3 < ИМТ < 32.3)
ожирение (32.3 < ИМТ < 35)
резко выраженное ожирение (35 < ИМТ < 40)
суперожирение (40 < ИМТ)

< Контакт с Нами - Гавань красоты и здоровья >

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.

© "Гавань красоты и здоровья". Основан в 1999 г.
Запрещается использование материалов без html-ссылки на сайт и разрешения авторов сообщений.
Все права принадлежат ООО "Гавань красоты и здоровья"
 

 

Rambler's Top100 TopList